Organischer Dünger besteht aus Nährstoffen, die aus tierischer und pflanzlicher Herkunft stammen. Organischer Dünger, der auch als biologischer Dünger bezeichnet wird, liefert den Pflanzen wichtige Nährstoffe. Ein großer Vorteil an organischem Dünger im Vergleich zu mineralischem Dünger ist, dass er in gewachsenen Strukturen verpackt ist, die erst zersetzt werden müssen, bevor die Pflanzen den Dünger nutzen können. Durch den langsamen Prozess ist das Risiko für eine Überdüngung oder eine Auswaschung sehr gering. Zudem hat organischer Dünger eine natürliche Langzeitwirkung. Mineralischer Dünger hingegen verflüchtigt sich schnell im Bodenwasser. Bodenlebewesen zersetzen die Strukturen und stellen so den Pflanzen den Dünger zur Verfügung. Organischer Dünger liefert den Pflanzen alle wichtigen Nährstoffe. Außerdem verbessert er die Eigenschaften des Bodens, da er die Bildung von Humus fördert. Die Herstellung von organischem Dünger ist zudem umweltfreundlicher, da sie weniger Energie verbraucht. Zudem besteht organischer Dünger aus nachwachsenden Rohstoffen.

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